Hà Nội sắp tròn một ngàn tuổi, không phải đất nước nào cũng có niềm tự hào về một Thủ đô có lịch sử lâu dài như vậy.
Đất nước 1000 năm tuổi, Việt Nam sẽ là điểm dừng thú vị của bạn bè năm châu, đó cũng là thách thức đối với ngành du lịch. Ngành du lịch cần tăng cường dịch vụ, cũng như an ninh, an toàn cho khách du lịch. Đặc biệt, dịch vụ khách sạn nhà hàng cũng cần được củng cố và xúc tiến để có thể làm hài lòng, chiếm được cảm tình của du khách quốc tế.

Phong cách ăn thú vị, khác lạ, hòa mình với thiên nhiên, tiệc ngoài trời thích hợp cho những ngày cuối tuần nghỉ ngơi hay buổi liên hoan chào mừng ngày kỉ niệm với không khí thoáng đãng, trong lành mà vẫn rôm rả vui tươi đó là tiệc nướng sân vường BBQ. Mang phong cách Tây Âu, các món ăn cũng đậm chất phương Tây cởi mở, gần gũi, thân thiện và hài hòa. Mà vẫn kết hợp được với những món ăn truyền thống của Việt Nam. Không gian hiện đại hòa quyện với tiếng nhạc du dương phục vụ thực khách khi tham gia bữa tiệc quả là lý tưởng đối với những bữa tiệc chiêu đãi khách hàng, tiệc gia đình hay tiệc sinh nhật mới lạ, khác biệt…

Ăn buffet hiện nay đã không còn xa lạ đối với mọi người. Trong số chúng ta ít nhiều ai cũng đã từng tham dự một bữa tiệc buffet. Không gian tiệc buffet rất sôi nổi, hòa đồng và tự do.

Buffet là một hình thức tiệc xuất phát từ nước Pháp. Buffet (tự chọn) còn gọi là tiệc đứng, nghĩa là thực khách có thể đi lại, đứng ngồi tùy thích khi ăn uống. Cái lợi của tiệc buffet là có thể phục vụ cho nhiều người so với tiệc ngồi. Buffet có cái hay là nó có thể tạo rất nhiều cơ hội để thực khách giao tiếp với nhau, vì nhất là các buổi tiệc có tính chất xã giao vì thời gian ăn buffet có thể kéo dài.

Một năm 365 ngày, ai cũng có một ngày ý nghĩa trong số đó, ngày kỉ niệm khi tiếng khóc đầu tiên cất lên, ngày đầu tiên chúng ta được gặp những người thân yêu nhất. Và từ đó, hàng năm mỗi khi ngày đó đến chúng ta lại được nhận những lời chúc mừng, những món quà thật sự ý nghĩa. Ngày sinh nhật rất đặc biệt, dù cuộc sống có bận rộn, lắm lo toan, vất vả thì chúng ta cũng nên nhớ tới nó để cùng gia đình, người thân, bạn bè thương yêu chào mừng trong những bữa tiệc hân hoan, hạnh phúc.

Tuy là một nghề khá mới mẻ tại Việt Nam trong những năm gần đây, tổ chức sự kiện đang phát triển với tốc độ nhanh chóng đi cùng nhu cầu quảng bá thương hiệu và sản phẩm mới của các doanh nghiệp. Nhu cầu tổ chức những sự kiện khác nhau ngày càng gia tăng như hội nghị khách hàng, ra mắt sản phẩm, lễ động thổ, lễ khánh thành, các cuộc thi lớn (thi tiếng hát truyền hình, hội thao), hội thảo, triển lãm… ngay cả những buổi tiệc sinh nhật của công ty hay cũng như của cá nhân không chỉ phát triển thương hiệu tổ chức mà còn cả thương hiệu cá nhân (brand me). Bạn có thấy mình đẳng cấp hơn rất nhiều và là một người rất quan trọng khi được tổ chức một bữa tiệc sinh nhật, hay bữa tiệc chia tay, hội ngộ tại một nhà hàng sang trọng với đội ngũ tổ chức sự kiện chuyên nghiệp? Điều đó là chắc chắn! Vì thế mà nhu cầu tổ chức sự kiện ngày càng gia tăng là như vậy.